伴隨著環境保護的不斷加強，我國的廚具制造業將朝著低碳環保的方向轉變，健康、低碳、環保的現代廚房設備將引領行業發展方向，有著廣闊的市場空間和前景。 不銹鋼板廚具廚房設備櫥柜臺面和不銹鋼柜體都是一體的...

飯店的廚房冰柜擔負著對飯店菜品冷藏保鮮的重任，是飯店廚房設備的重要組成部分。面臨著市場上各種各樣酒店廚房冰柜，我們應該如何正確地選購呢？ 一、首先看廚房里的冰箱的保存效果。冷藏箱的作用主要是保證冷...

隨著時代的變化，人們生活水平的提高，對于生活質量，人們有了更高的追求，就拿廚房設備來說，現在更多、更具專業性的產品被人們使用，比如酒店消毒柜、洗碗機以及烘焙設備。 以下小編就談談如何選購酒店烘焙設...

一、各部件緊固連接。由于它們是一整套式、配套的廚房用品，那么，不銹鋼廚具在安裝組合使用時，就要注意每個連接組件的緊固安裝，只有這樣才能保證它們在使用中發揮有效的作用，當然，這也是確保安全的基本...

　　隨著地球污染狀況的日益惡化，許多人的環境保護理念開始逐漸加強。 因此，許多回收產業開始發展，武漢酒店用品的回收利用就是其中之一。 酒店各種東西的消費量遠遠超過很多地方，酒店里有大量的初級用品和舊...

　　烘烤設備在使用中輸入能量進行運轉，產生摩擦、振動、疲勞，使相對作用的零件實體產生磨損，這種有形磨損稱為使用磨損。 磨損一般表示設備零部件的尺寸、幾何形狀發生變化，設備零部件之間的公差匹配性發生變...

　　在普通酒店中，簡約、高檔、現代、優雅、防火、防水、耐磨、環保、高性價比的板式家具成為許多星級酒店的首選。 投資公寓或酒店如何購買質量合格的板式家具？ 　　讓我們來看看實木家具...

餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。 1、熱廚區：燃...

酒店廚房電器設備有很多，大多都可以用電和燃氣。用電類的設備不用明火，相對安全衛生，深受眾人親睞。小編為您準備了五類常用的酒店廚房電器設備，看看有沒有您需要的吧。 一、酒店廚房電器設備 - 電磁灶...

　　食堂一般分為機關單位的員工食堂、辦公樓食堂、學校食堂、幼兒園食堂，各食堂的廚房設備配置清單根據經營者的經營方向(設備質量、品牌等要求和用餐要求)進行定制，所以各食堂的廚房設備清單不同。 餐室、洗...

　　隨著時代的變遷，人們的生活水平提高，人們對生活質量有了更高的追求，就廚房設備而言，現在使用的是酒店用消毒柜、洗碗機、烘烤設備等更多的專業性產品。 下一篇編輯將談談購買酒店烘焙設備時應注意的重點。...

　　現在，隨著時代的進步，烘焙坊的蛋糕店越來越多，行業競爭越來越激烈。 同一商圈的燒烤店最多，有十幾家。 在市場競爭中，有生意興隆的店，也有慘淡的店，也有被市場淘汰的店。 但是，這些面臨破產的店里使...